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El Restaurant Pelai ofrece productos locales, de temporada y marcadamente mediterráneos en una carta con gran variedad de platos y selectos vinos para su maridaje. La terraza del Pelai es la mejor opción si desea evadirse del bullicio de la ciudad mientras degusta productos como nuestra pizza Catalonia compuesta de butifarra, ceps, ibérico y alcachofas. Si lo prefiere puede refrescarse con nuestros exquisitos cocktails.
MENÚ PELAI 22,5€

Ensalada de pollo crujiente con manzana y salsa tzatziki

Crema de aguacate con jamón ibérico, piñones confitados y aceite de cilantro

Huevos de Calaf estrellados con butifarra esclatada y shitake

 

****

 

Hamburguesa de ternera ecológica IGP Pirinat (200gr) con espuma de patata trufada y cebolla caramelizada

Suprema de merluza del Cantábrico a la plancha con caviar de berenjena y romesco

Arroz de costilla de cerdo con alcachofas

 

****

 

Sorbete de melocotón de viña con moras

Banda de tres chocolates con helado de leche merengada

Sopita de cerezas con bizcocho de zanahoria y nueces

Recuit de drap de la Fonteta (supl. 1€)

 

* Iva incluido, bebidas no incluidas

 

22,5€
MENÚ CON MARIDAJE DE CERVEZAS

MENÚ CON MARIDAJE DE CERVEZAS

 

ENTRANTE

Ravioli de queso fresco y espinacas con espuma de tortilla de patatas

Mort Subite

Procedencia: Valle del Zenne, Bruselas. Bélgica.

Historia: Elaborada desde el año 1721 le debe su nombre a un juego de dados de las cervecerías Belgas: La Mort Subite

Estilo: Cerveza Lambic o de fermentación espontánea.

Nota de cata: Sabor y aroma afrutados, de color cereza picota. De cuerpo ligero y final muy agradable y ligeramente dulce.

 

PRIMER PLATO

Atún rojo mi-cuit ahumado con puré de berenjena, sésamo y miel

Paulaner Weissbier

Procedencia: Munich, Alemania.

Historia: La cervecería del monasterio de Paulaner data del año 1634, en la cual los monjes

elaboraban su propia cerveza para consumo interno.

Estilo: Cerveza Ale, de tipo trigo Alemana.

Nota de cata: Cerveza turbia de color dorado. Espuma de consistencia ligera pero persistente. El paso por boca resulta herbáceo, con notas propias de la fermentación y un ligero toque afrutado.

 

 
   

SEGUNDO PLATO

Canelón de pato con foie y bechamel trufada

Affligem Gold

Procedencia: Abadía Benedicta de Affligem, Bruselas. Bélgica.

Historia: Abadía fundada en el año 1704. Los monjes de la abadía, preparaban esta cerveza más fuerte y robusta para sus ayunos durante el período de Adviento, durante el cual solamente podían beber una copa al día.

Desde 1970 la licencia fue traspasada a la cervecería De Smedt en Opwijk (Bélgica), aunque los monjes de la Abadía de Affligem reciben una caja de cada partida para su supervisión.

Estilo: Cerveza Ale, de tipo Abadía.

Nota de cata: De color rubio dorado y carbónico constante (fermentada en botella). Su aroma es fresco y su sabor bien balanceado con el dulce de la malta y el amargor intenso. Paso por boca seco y de cuerpo ligero.

 

 
   

POSTRE

Coulant red velvet con helado de vainilla Tahiti y peta zetas

Guinness Original

Procedencia: Dublín, Irlanda.

Historia: Elaborada en la cervecería de St Jame's Gate desde el siglo XVIII. Guinness y su arpa están presentes en el escudo oficial de Irlanda y sus ventas llegan a 150 países en todo el mundo.

Estilo: Stout

Nota de cata: Color negro rubí y espuma ligera, de color blanco marfil. Aromas ahumados y paso por boca poco amargo con final a regaliz.

 

35€

                                                             Precio por persona I IVA incluido                                                            

*Menú para mínimo 2 personas. Cervezas a compartir 

35€
MENÚ RAMBLAS 29.5€

PICA-PICA

Hummus con langostinos y caviaroli picante

Coca con pimientos y queso de castañas

Judías Santa Pau con ajos tierno y romesco

Croquetas de sobrasada y queso Mahón

Chips de alcachofas del Prat

Pulpo "a feira"

 

SEGUNDOS PLATOS (A ELEGIR)

Suprema de lubina a la crema de hinojo y mini zanahorias

Filet mignon de buey al gorgonzola y patatas allumette

 

POSTRES (A ELEGIR)

Recuit de drap de la Fonteta

Trilogía de chocolates con helado de violetas

 

* Iva incluido, bebidas no incluidas

29.5
CARTA TERRAZA

                

Ensaladas  
Ensalada César con pechuga de pollo o anchoas 10 
Hamburguesas  
Hamburguesa de pollo con guacamole y patatas asadas 10
Hamburguesa de ternera con queso emmental, aros de cebolla, salsa de tomate y patatas asadas 11
Sándwiches   
Sándwich Club con chips de verduras (lechuga, tomate, bacon, pollo, huevo, queso y mayonesa) 11
Focaccia de verduras con chips vegetales 5,5
Pizzas  
Pizza de salmón con queso de cabra 15
Pizza de cuatro quesos  
Pizza margarita  
Pizza de jamón york con queso  
Pizza de jamón ibérico con brie  
Pizza Catalonia(botifarra,ceps,ibérico,alcachofas)  
Tapas  
Nachos con queso y guacamole 7,5
Patatas bravas 5
Jamón ibérico con coca de cristal 14
Surtido de quesos con mermelada de albaricoque y nueces (manchego, oveja y brie) 11
Tortilla de patatas 4
Surtido de croquetas (huevos estrellados con chistorra, sepia en su tinta, espinacas con queso de cabra) 8,5

 



 

PARA EMPEZAR Y COMPARTIR…
Jamón ibérico de bellota D.O. Guijuelo 15€
Croquetas variadas: huevos estrellados con chistorra, sepia en su tinta y espinacas con queso de cabra 8€
Anchoas de “l’Escala”doble 0 en aceite D.O. de Terra Alta 17€
Tortilla de setas con huevos de Calaf 7,5€
Navajas con ajo y perejil 9€
“Cap i pota” con albóndigas de garbanzos y chorizo 9,5€ 
Huevo trufado con espuma de patata y chipirones 12€
Atún mi-cuit con puré de berenjena, sésamo y miel 9€
Hojas de roble con celery, panceta ahumada, pan de frutos secos y vinagreta de mostaza con miel 8€
Ensalada de queso brie crujiente con naranja y nueces macadamia y vinagreta de mostaza verde 9€
Mozzarella de búfala con tomate y salmón ahumado 11€
Pulpo “a feira” 12€
Macarrones rellenos de rabo de ternera guisado a la crema de foie 12€
Patatas “d’Olot” rellenas de carne 7,5€
Butifarra de Vic salteada con judías de Santa Pau 8,5€
Pan de coca de cristal con tomate 3€

 

ARROCES
Risotto de setas con Idiazábal 16€
Risotto rojo de verduras 16€
Risotto de seitán con pasas y piñones 12€
Risotto de calabacín con gambas y queso de cabra de la Garrotxa 15€
Arroz de bacalao con tallarinas 16€
Arroz del señorito 18€
Arroz negro con calamares y berberechos 18€
Arroz con pollo del corral, rape y almejas 18€
Arroz montañés con costra 18€
Arroz de bogavante 22€

 

CLÁSICOS PELAI
Canelón de pato con foie y bechamel de trufa 12€
Steak tartar de solomillo de buey con patata paja 14€
Capón “Pota blava” guisado con ciruelas y pasas 15€
Tartar de salmón con tostadas de pan de especies 9,5€

 

CARNES Y PESCADOS 
Chuleta de ternera del Ripollés (300 gr) acompañada de patatas paja y pimientos asados 19€ 
Espaldita de cabrito asado a baja temperatura con patata a la mantequilla de tomillo 22€
Solomillo de buey al Priorato con puré parmentier y zanahorias baby 23€
Bacalao de anzuelo Giraldo con tomate y alioli de membrillo 18€
Rodaballo asado sobre salteado de espinacas y piñones 19€
Pescado de lonja ( de martes a sábado) S/M

 

POSTRES
Coulant de chocolate blanco y negro 4,50€
Crema catalana de leche de oveja 5,5€
Mousse de violetas con tocinillos de cielo 4,50€
Crep de nutella con helado de banoffee 4,5€
“Mel i Mató” con carquiñolis 4€ 
Sorbete de mojito 4€
Maridaje de queso con mermeladas 6,50€

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Horario

Restaurant Pelai de 13:00h a 16:00h y de 20:00h a 00:00h La Terraza del Pelai de 10:00h a 00:00h

Contacto

Carrer Tallers, 62
08001 Barcelona Barcelona
España
933 16 84 04

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