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El Restaurant Pelai ofrece productos locales, de temporada y marcadamente mediterráneos en una carta con gran variedad de platos y selectos vinos para su maridaje. La terraza del Pelai es la mejor opción si desea evadirse del bullicio de la ciudad mientras degusta productos como nuestra pizza Catalonia compuesta de butifarra, ceps, ibérico y alcachofas. Si lo prefiere puede refrescarse con nuestros exquisitos cocktails.
MENÚ PELAI 22,5€

PRIMEROS PLATOS (A ELEGIR)

Ensalada de panceta caramelizada con queso de cabra, uvas y vinagreta de miel

Salmorejo de tomate Monterosa con picadillo de jamón ibérico y yema

Brandada de bacalao con alcachofas del Prat y crema de nueces

 

SEGUNDOS PLATOS (A ELEGIR)

Salmón poché con salsa holandesa y espárragos trigueros a la brasa

Hamburguesa melosa de cabrito con patatas pont neuf, berros y mostaza al Cassis

Entrecot de ternera a la plancha con foie y verduritas baby

 

POSTRES (A ELEGIR)

Tarta de plátano caramelizado, tofe y nata

Texturas de chocolate con salsa de naranja

Mosaico de frutas de temporada

 

 

* Iva incluido, bebidas no incluidas

 

22,5€
MENÚ BRASA LA TERRAZA DEL PELAI

Menú Brasa

Mezclum de lechugas al gusto

o

Gazpacho con verduritas y picatostes

***

Faux filet de buey a la brasa

o

Suprema de merluza a la brasa

***

Sorbete de lima limoncello

 

25€
MENÚ TAPAS LA TERRAZA DEL PELAI

Menú Tapas

Virutas de jamón ibérico con pan de coca

Nachos con queso y guacamole

Gazpacho de fresones

Patatas bravas

Croquetas de pollo

Mini hamburguesa de ternera con queso brie y rúcula

Almejas a la brasa

Sorbete refrescante

***

Copa de sangría

25
CARTA TERRAZA

                

Ensaladas  
Ensalada César con pechuga de pollo 10,5
Ensalada Caprese 9
Hamburguesas  
Hamburguesa de pollo con guacamole y patatas asadas 11
Hamburguesa de ternera con queso emmental, aros de cebolla, salsa brava y patatas asadas 12
Hamburguea de tofu con salsa de soja 10
Sándwiches   
Sándwich Club con chips de verduras (lechuga, tomate, bacon, pollo, huevo, queso y mayonesa) 12
Sándwich de jamón y queso con chips vegetales 7
Sándwich vegetal de atún (lechuga, tomate, huevo, espárragos, atún y mayonesa) 9
Wrap de salmón ahumado y tzatziki 10
Focaccia de verduras con chips vegetales 7
Pizzas  
Pizza de cuatro quesos 15
Pizza margarita 15
Pizza de jamón york con queso 15
Pizza de jamón ibérico con brie 15
Pizza Catalonia(botifarra,ceps,ibérico,alcachofas) 15
Tapas  
Nachos con queso y guacamole 8
Patatas bravas 5,5
Jamón ibérico con coca de cristal 12
Surtido de quesos con mermelada de albaricoque y nueces (manchego, oveja y brie) 10
Parrillada de verduras con romesco 7
Croquetas de pollo 6
Navajas a la brasa con ajo y perejil 12
Mejillones a la brasa con ajo y perejil 10
Almejas a la brasa con ajo y perejil 12
Arroces  
Arroz bomba D.O. DElta del Ebro de marisco  20
Brasa  
Entrecot de ternera ecológica (300gr) a la brasa con patatas asadas y pimientos 19,5
Chuletón de buey (500gr) a la brasa con patatas y pimientos 30
Costillar de cordero a la brasa con patatas y pimientos 15
Postres  
Ensalada de frutas 3,5
Tarta del día 3,5
Helados 3,5

 



 

ARROCES
Arroz de verduras 15€

Arroz del señorito

19€
Arroz negro de marisco 19€
Arroz de bogavante 22€
Arroz de pollo, rape y almejas 19€

 

CLÁSICOS PELAI
Canelón de pato con foie y bechamel de trufa 11€

Macarrones rellenos de rabo de toro guisado con cremoso de foie

14€
Steak tartar de solomillo de buey con patata paja 19€
Tartar de salmón con tostadas de pan de especies 12€

 

CARNES Y PESCADOS 
Chuleta de ternera de vaca Cachena 30€ 
Solomillo de ternera de vaca Cachena 24€
Solomillo de cerdo Celta 19€
Solomillo de buey (200gr) ecológico “Pirinat”o 19€
Pescado de lonja ( de martes a sábado) S/M

 

LOS PROTAGONISTAS
Canelón de centollo con aguacate, velouté de cigalas y perlas de yuzu 10€
Canelón de tartar de atún rojo con paté de berenjena 9€
Canelón de berenjena con ricotta, tomate confitado y espinacas 9€
Canelón de pollo de corral asado al Moscatel y crujiente de parmesano 10€

 

POSTRES
Lingote de chocolate y avellanas 5€
Crema catalana con leche de oveja 5€
Tarta de manzana tibia con crema de yogurt 4,5€
Canelón de membrillo con mató y nueces garrapiñadas 4€
Piña con osmosis de Ron y miel 4€
PARA EMPEZAR Y COMPARTIR…
Jamón ibérico de bellota D.O. Guijuelo 20€
Croquetas variadas: Atún con piquillos, rabo de toro con rebozuelos, berenjena con queso provolone 7€
Anchoas de “l’Escala”doble 0 en aceite D.O. de Terra Alta 18€
Mejillones a la marinera de Martini Rosso  9€
Huevo de Calaf estrellado con espuma de tortilla y morcilla 9€
Ensalada de tomate Raf con ventresca de bonito, cebolla morada y olivas Gordales 11€ 
Huevo trufado con espuma de patata y chipirones 12€
Atún mi-cuit con puré de berenjena, sésamo y miel 9,5€
Hojas de roble con queso de cabra crujiente, frambuesas y vinagreta de balsámico 10€
Burratina de Búfala con tomate Raf y albahaca 14€
Raviolis de verduras del Montseny a la crema de romesco suave 13€
Pulpo “a feira” 14€
Pan de coca de cristal con tomate 5€

 

MENÚ RAMBLAS 29.5€

PICA-PICA

Hummus con langostinos y caviaroli picante

Coca con pimientos y queso de castañas

Judías Santa Pau con ajos tierno y romesco

Croquetas de sobrasada y queso Mahón

Chips de alcachofas del Prat

Pulpo "a feira"

 

SEGUNDOS PLATOS (A ELEGIR)

Suprema de lubina a la crema de hinojo y mini zanahorias

Filet mignon de buey al gorgonzola y patatas allumette

 

POSTRES (A ELEGIR)

Cubik de frutas con sopita de sandía y albahaca

Trilogía de chocolates con helado de leche merengada

 

* Iva incluido, bebidas no incluidas

29.5
MENÚ CON MARIDAJE DE CERVEZAS

MENÚ CON MARIDAJE DE CERVEZAS

 

ENTRANTE

Ravioli de queso fresco y espinacas con espuma de tortilla de patatas

Mort Subite

Procedencia: Valle del Zenne, Bruselas. Bélgica.

Historia: Elaborada desde el año 1721 le debe su nombre a un juego de dados de las cervecerías Belgas: La Mort Subite

Estilo: Cerveza Lambic o de fermentación espontánea.

Nota de cata: Sabor y aroma afrutados, de color cereza picota. De cuerpo ligero y final muy agradable y ligeramente dulce.

 

PRIMER PLATO

Atún rojo mi-cuit ahumado con puré de berenjena, sésamo y miel

Paulaner Weissbier

Procedencia: Munich, Alemania.

Historia: La cervecería del monasterio de Paulaner data del año 1634, en la cual los monjes

elaboraban su propia cerveza para consumo interno.

Estilo: Cerveza Ale, de tipo trigo Alemana.

Nota de cata: Cerveza turbia de color dorado. Espuma de consistencia ligera pero persistente. El paso por boca resulta herbáceo, con notas propias de la fermentación y un ligero toque afrutado.

 

 
   

SEGUNDO PLATO

Canelón de pato con foie y bechamel trufada

Affligem Gold

Procedencia: Abadía Benedicta de Affligem, Bruselas. Bélgica.

Historia: Abadía fundada en el año 1704. Los monjes de la abadía, preparaban esta cerveza más fuerte y robusta para sus ayunos durante el período de Adviento, durante el cual solamente podían beber una copa al día.

Desde 1970 la licencia fue traspasada a la cervecería De Smedt en Opwijk (Bélgica), aunque los monjes de la Abadía de Affligem reciben una caja de cada partida para su supervisión.

Estilo: Cerveza Ale, de tipo Abadía.

Nota de cata: De color rubio dorado y carbónico constante (fermentada en botella). Su aroma es fresco y su sabor bien balanceado con el dulce de la malta y el amargor intenso. Paso por boca seco y de cuerpo ligero.

 

 
   

POSTRE

Coulant red velvet con helado de vainilla Tahiti y peta zetas

Guinness Original

Procedencia: Dublín, Irlanda.

Historia: Elaborada en la cervecería de St Jame's Gate desde el siglo XVIII. Guinness y su arpa están presentes en el escudo oficial de Irlanda y sus ventas llegan a 150 países en todo el mundo.

Estilo: Stout

Nota de cata: Color negro rubí y espuma ligera, de color blanco marfil. Aromas ahumados y paso por boca poco amargo con final a regaliz.

 

35€

                                                             Precio por persona I IVA incluido                                                            

*Menú para mínimo 2 personas. Cervezas a compartir 

35€

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Horario

Restaurant Pelai de 13:00h a 16:00h y de 20:00h a 00:00h La Terraza del Pelai de 10:00h a 00:00h

Contacto

Carrer Tallers, 62
08001 Barcelona Barcelona
España
933 16 84 04

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