El Restaurant Pelai ofrece productos locales, de temporada y marcadamente mediterráneos en una carta con gran variedad de platos y selectos vinos para su maridaje. La Terraza del Pelai es la mejor opción para una comida al aire libre en una terraza jardín en el centro de Barcelona. Descubre nuestra carta de productos a la brasa ¡repetirás, seguro!
MENÚ PELAI
¡No te pierdas el Menú Pelai, disponible de lunes a viernes de 13h a 15:30h !
PRIMEROS (A ELEGIR)
Crema fría de remolacha y pistacho, yogur y texturas de manzana verde
Ensalada de tomates ECO con sardina ahumada, queso de cabra del Pirineo y gel de espinacas
Rigatoni salteados con verduritas del Parc Agrari, sésamo y langostinos
SEGUNDOS (A ELEGIR)
Albóndigas de ternera estofada con sepia y espuma de patata trufada
Arroz D.O Illa de Riu de verduras con algas y muselina de ajo negro
Filete de dorada a la plancha con patata pont neuf, crema de pimientos asados y puerro confitado
POSTRES (A ELEGIR)
by Claudio Ilundayn
Eclair de Tiramisú
Ensalada de frutas naturales con sorbete de fruta
Cheesecake de Mató del Berguedà y crema de mango
26€
CARTA PELAI
iDisponible todos los días de 13h a 15:30h y de 20h a 22:30!
ENTRANTES ¡COMPARTIR MULTIPLICA LA FELICIDAD!
| Jamón ibérico de Bellota | 24€ |
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Croquetas de chorizo, queso y miel (4 unidades) |
8€ |
| Anchoas de la Escala con aceitunas gordales y piparra | 13€ |
| Coca de cristal con tomate | 3,6€ |
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Crema de guisantes del Maresme en texturas y langostino |
12€ |
| Pimientos escalivados al carbón en texturas con huevo ecológico a baja temperatura | 8€ |
| Ensaladilla rusa | 9€ |
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Steak tartar de ternera ecológica de la Pobla de Segur |
16€ |
¡PONGAMOS QUE HABLAMOS DE...TRADICIÓN CATALANA!
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Pies de cerdo con mongeta de Santa Pau y muselina de ajo escalivado |
16€ |
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Fricandó de ternera salers con reducción de "vi ranci" y trompetas de la muerte |
18€ |
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Muslo de pollo de pagès relleno de butifarra de Perol con crema de gamba roja, jugo de sus cabezas y patatas paja |
18€ |
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Rape de costa en suquet con picada tradicional y mejillón del Delta |
22€ |
¡ALEGRÍA DE MI HUERTA! NUESTRA SECCIÓN VEGGIE
| Lasaña de hortalizas del Parc Agrari con bechamel de calabacín y col Kale | 14€ |
| Hojas de brotes tiernos y espinacas con hortalizas de temporada encurtidas con vinagreta de manzana ácida | 9€ |
| Coca de recapte tradicional con puerros confitados y romesco de Valls | 9€ |
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Escudella vegana con galets de Sant Martí rellenos de seitán |
10€ |
| Verduras salteadas de temporada | 15€ |
LA CARNE ES DÉBIL, Y LA NUESTRA, IRRESISTIBLE
| Lingote de cordero Xisqueta con puré de apionabo, crujiente de manzana y salsa de ratafía | 19€ |
| Costillas de cordero Xisqueta con su "all i oli" suave | 22€ |
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Solomillo de ternera ECO con salsa de malvasía de Sitges |
25€ |
*Todas nuestras carnes son ecológicas de la Pobla de Segur y vienen acompañadas de crudites, pimiento asado y patatas pont neuf.
¡NOS GUSTA TIRAR LA CAÑA! PESCADOS QUE SON PECADOS
| Lomo de bacalao a "la llauna" sobre guiso de "cap i pota" | 24€ |
| Pescado de lonja | SM |
| Lomo de bacalao sobre lecho de espinacas a la catalana | 24€ |
¡AQUÍ NO SE PASA EL ARROZ! ARROCES DE VICIO
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Arroz al horno de verduras con alga codium (veggie) |
20€ |
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Arroz del Senyoret de sepia, almeja y mejillón de roca |
22€ |
| Arroz de pato y setas con emulsión de ajo negro | 20€ |
*Nuestros arroces provienen de Illa de Riu del Delta de l'Ebre.
POSTRES 7€ (unidad)
EL CÍTRICO
Tartaleta de lima, limón, merengue y nata
EL SALADO
Coca con chocolate, aceite de oliva V.E. y escamas de sal
EL TRADICIONAL
Crema catalana con bostoc de almendras
EL GOLOSO
Parfait de doble chocolate y caramelo
EL AUTÉNTICO
Recuit de "Fonteta" con miel ecológica (exclusivo viernes, sábado y domingo)
EL FRESCO
Fruta de temporada con helado al gusto
BRUNCH
iDisponible todos los días de 10h a 13h!
*Imprescindible reserva previa
ENTRANTES
Surtido de smoothies o zumo detox o café y zumos
Surtido de quesos y embutidos catalanes con variedad de panes,
sus mermeladas y mantequilla
Surtido de mini bolleria
Brochetas de fruta de temporada
Vasitos de yogur con fruta, granola, semillas, ...
CALIENTES (A ELEGIR)
Huevos benedict
Dos huevos a baja temperatura sobre un bagel, bañados con nuestra holandesa y con sus tradicionales patatas rústicas
Dos acompañamientos: bacon, salmón ahumado, espinacas salteadas, aguacate, jamón ibérico, queso chedar
Americano
Dos huevos fritos o revueltos, con bacon, pan tostado con mantequilla y patatas hash brown
Americano goloso
Pancakes con sirope de arce, dos huevos fritos y bacon crujiente
Inglés
Dos huevos fritos, bacon, salchicha de cerdo, tomates asados, champiñones y tostadas
Francés
Croque-Monsieur
Dos tostadas a la mantequilla, rellenas de queso y jamón dulce, con suave bechamel y gratinadas con queso Gruyer
Croque-Madame
Dos tostadas a la mantequilla, rellenas de queso y jamón dulce, con suave bechamel, gratinadas con queso Gruyer y un huevo frito
Italiano
Tosta focaccia a las finas hierbas, láminas de mozzarella y tomates con salsa pesto
Vegano
Trio de hummus con tostaditas de espelta y poke bowl (lentejas, arroz, aguacate, crudite, tofu, seitan, ...)
POSTRES
Surtido de pastelería home made by Claudio Ilundayn
27€
MENÚ ARROCES
PARA PICAR
Escalivada con sardina ahumada y brotes de lechugas
Espárragos trigueros con romesco tradicional
Cazuela de mejillón de roca al vermut
ARROCES (A ELEGIR)
MÍNIMO 2 PERSONAS
Arroz D.O. Illa de Riu de sepia, gamba langostinera y almejas
Arroz D.O. Illa de Riu de pollo de corral y secreto de cerdo ibérico
Arroz D.O. Illa de Riu de verduras ecológicas y boletus
POSTRES (A ELEGIR)
Brownie con cremoso de chocolate
Helado al gusto
BODEGA
Agua mineral
Vino blanco Reventós d'Alella D.O Alella
Vino tinto Les Cousins l'inconscient D.O Priorat
Cafés, infusiones y Petit Fours
45€
